붕어빵 창업: 성공을 위한 전략 붕어빵 창업은 한국의 전통 디저트를 사랑하는 사람들에게 인기 있는 사업 중 하나입니다. 하지만 성공적인 창업을 위해서는 신중한 계획과 전략이 필요합니다. 시장 조사 1 수요 분석 지역별 수요 파악: 해당 지역에서 붕어빵에 대한 수요를 조사하여 가장 적절한 위치를 선택하세요. 시간대 및 계절 고려: 붕어빵 수요는 특히 점심 시간과 오후 늦은 시간, 겨울철에 높아질 수 있습니다. 2 경쟁 분석 경쟁사 조사: 지역 내 경쟁사들을 조사하고, 그들의 메뉴, 가격, 서비스를 분석하여 차별화된 전략을 수립하세요. 메뉴 및 레시피 개발 1 창의적인 메뉴 다양한 종류 제공: 전통적인 붕어빵뿐만 아니라 특별한 속재료, 크림, 과일 등을 활용한 다양한 종류의 메뉴를 개발하세요. 2 품질 유지..